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bob电子网站APP生活艺术家|Jason Chongue:用策展的思路把乡间小

2022-07-18 08:20

  在墨尔本市郊,有这样一间房屋,像是误入城市的温室和雨林——这是Jason Chongue的家。他是一位园丁,n Chongue:用策展的思路把乡间小在Instagram上记录下自己在农庄建造花园的过程,铺鹅卵石小路、搭建木架、根据植物特性播种。他还是一位策展人,用植物创造公共项目。2016年,Jason和合伙人一起成立了“The Plant Society”,将绿色植物引入城市生活,也给热爱植物和园艺的人提供了交流的土壤。疫情之下,人们更需要精神上的休息,而家中的一株生意盎然的绿植,bob电子网站APP生活艺术家|Jaso可以让人托付希望,找回生活节奏。《故乡与世界》6月刊对话Jason Chongue,走近植物之美,并探寻人与自然在城市中的链接。

  走进墨尔本市郊的一栋小屋,推开门迎接你的会是一间绿意盎然的温室。在这间并不算太大的房子里,点缀着超过三百多种各色不同的植物。它们在家具间被巧妙地安置 —— 株象腿蕉静静地伫立在床头柜边,而红背马蓝、和平百合、西瓜皮椒草、花叶芋、山菊与秋海棠等各色绿植则层层叠叠地占据着客厅的角落,显得生机盎然,却又毫不凌乱。这间房子的主人是Jason Chongue,一名华裔园艺设计师与建筑师,园艺品牌The Plant Society的主理人。除了将自己的住宅改造成温室绿地,他也致力通过自己的品牌将园艺技术与设计的理念传递给更多人。

  Jason对于园艺的接触非常早。出生在一个墨尔本的移民家庭,在岁的时候Jason就接触到了园艺技术。那时候父母会在花园里划分给他一块小小的自留地,让年幼的Jason做自己的规划与实验。童年的Jason设想过将园艺作为自己的事业,但在专注于室内园艺前,他曾是一名建筑师。后来在工作的过程bob电竞官网官方下载中,他时常发现许多绿植在城市规划中被错误地放置,便开始将更多目光投射在园艺设计上。

  Jason对园艺的兴趣,源于儿时父母给他划出的“自留地”和奶奶给他剪的植物的枝条。 ⓒNicole Reed

  在2016年8月,Jason的梦想照进了现实。在与合伙人成立The Plant Society后,这位建筑设计师将更多的时间花在了照料植物上。在澳大利亚,多半园艺俱乐部属于老年人的聚会,他们在工作日举办活动,而找到一个属于年轻人的组织却很困难。Jason说,成立The Plant Society是为了建立一个共同热爱植物的年轻社群,为园艺设计的绿洲提供交流的土壤。

  “有这个想法是一回事,而努力实现这个想法又是另一回事。”Jason说,“开始总是很困难,很多人会轻视室内绿植的价值,你很难像说服人们去餐馆一样去让人们为一株植物买单。”

  在The Plant Society的官网上,写着“The Plant Society关于一切绿色植物”的标语。而在万千绿植中,Jason说自己最像一株野蛮生长的青苔。

  “青苔是对我性格一个很好的比喻。这些年来,我认为我学到最多的就是灵活与随机应变。当生意进展不顺时,我始终保持着对于机会的敏锐。我认为苔藓是一种因势利导,随时会变换生长方向的植物。而对我个人来言,遇到任何问题时如何快速重新评估并适应环境是最重要的事。” Jason说。

  通过线下活动与线上的社群,The Plant Society不断地推广着室内园艺的价值。他们专注于阳台、庭院等城市空间的园艺设计,一方面滋养着绿植,一方面也滋养着澳洲本土的园艺师、陶艺师与诸多手工艺人。与此同时,The Plant Society同样积极地与著名建筑师、室内设计师与商业品牌合作。在四月刚刚举办的园艺节,他们就与护肤品牌Aesop合作,用精巧的设计为它们的商场门店点缀上绿意。这也是Jason近期最为得意的一件作品,他说这样与大品牌的长期合作能让他思考如何将园艺现代化。

  随着时间的推移,人们逐渐开始意识到室内绿化的重要性,而The Plant Society的团队也日益壮大。如今,除了在墨尔本与悉尼开设实体店铺外,他们还向国际拓展,在东京现代美术馆旁开起了第三家店。

  在过去,园艺似乎与艺术表达相距甚远。当澳洲人想到园艺师时,想到的是类似清洁工般的体力劳动者。对于Jason而言,转变人们对于室内园艺的态度,首先要从园艺师的形象着手。

  “我打赌如果你去过那些历史悠久的中国园林,你会认为那是一种艺术。在墨尔本,如果你为皇家植物园服务,你也会被认为是艺术家。但当你去别人家后院打理植物时,好像你马上就变成一个普通的园丁。”Jason说。

  要如何去扭转公众的态度?在上个世纪,烹饪也被认为是一项只属于家庭主妇的活动。但如今,人们是如此地迷恋着烹饪节目与吃播。综艺和电视节目改变了人们心中的看法——烹饪也可以是一门艺术,厨师也可以像安东尼·波登一样富有魅力。

  那么怎样才能让园艺师也变得“”起来呢?Jason说,这是如今他与The Plant Society正要经历的一段旅程。旅途的开端便在于选择,对于产品与品类的选择。Jason说,作为创意总监,他的原则就是只卖自己真正喜欢的产品。

  在品类上,最初The Plant Society以售卖植物与花盆为主。但是由于Jason的室内设计背景,顾客总是让他推荐别的家居用品,所以他便把这些品类也陆续加了进来 —— 毛巾、香氛、肥皂、护肤品以及各色家居装饰品逐渐丰富了产品线。“顾客喜欢这些产品的原因,就是因为它们都由我亲自经手。”Jason说。

  除了Jason的亲力亲为,The Plant Society的另一大特色在于对本土手工艺人与艺术家的支持。Jason说几乎每一件售卖的商品都来自澳大利亚 —— 它们或者是在本土制作,又或者由澳洲艺术家设计在海外生产。除了少量在日本设计制作的产品,全都无一例外。

  在室内园艺以外,Jason同样力求将园艺的艺术应用在更大规模的公共项目上。他认为,设计一个漂亮的花园并不难,但难的是设计一个令人兴奋的花园 —— 它是非常“情绪化的”,你可以看到谁住在那里,在真实地使用它。

  “我们为墨尔本的一家医院设计建造了一片户外公共绿地。每天医生和都会去那里走路散心,从工作的压力中暂时解脱出来。对我来说,最美妙的时刻莫过于看到他们脸上的微笑,看到他们与花园的空间产生积极的互动,” Jason说,“收获他们的满意与感谢让我十分开心,因为如果没有人使用的话,建造一个美丽的花园便毫无意义。”

  在设计城市规划的项目上,Jason并不完全只负责最初的设计。他认为持续的反馈与纠错很重要,而好的设计师需要不断地“编辑”他的作品。对于Jason来说,最激动人心的想法往往来自于公众的反应。

  “作为设计师,你可以以个人的思维尽可能细地进行规划,但大众往往并不按照你的思路走。其实,当一个想法本身并不奏效时,公众实际上能让它变得更好。”Jason说。在设计墨尔本中心商场项目的时候,Jason并没有考虑到墨尔本的流浪汉问题。但当他早上给植物花木浇水时,却发现这片绿地同样为流浪汉们提供了一个短暂的温馨居所。这是他与客户都未曾料到的惊喜。

  生活在21世纪的城市,当代人越来越习惯于在空间狭小的公寓里起居。对于很多年轻的上班族来说,拥有一个可供种植绿化的后院似乎是一种奢望。因此,在紧密的城市空间中,人们开始寻找新的与自然的连接点,而室内园艺的潮流也因此应运而生。如何开始建立属于自己的室内花园?Jason认为路要一步一步地走。

  “首先你要敢于尝试,很多年轻人不敢开始尝试是因为他们怕把植物养死了,觉得那样很糟糕。所以我建议从一些好养的植物单品开始,慢慢地磨炼自己的耐心和园艺技能,一件件为自己的花园添加植物品类。”Jason说。

  如今在社交媒体上,每个人都急于展示自己的家居装潢。当代互联网的快餐文化让人们能够轻易地购买一切,而大家又是那么迫切地想在一天内把家居设计与室内园艺搞定。对于这种现象,Jason则奉劝大家“罗马不是一天建成的”,植物也不会一夜间长成你喜欢的样子,需要一件件添加,不能一蹴而就。

  “你的花园永远都不会完工,你可以慢慢地丰富你的花园,也可以把一些你不再喜欢的植物送给你的朋友和邻居。”Jason说,“因为生活并不完美,你可以不断地添加和拿走东西——这是一种正常的管理花园的方式。”

  室内园艺与室外园艺的一大区别在于采光。由于通常受制于公寓楼之间狭小的空间,室内植物很难拥有室外的光照强度。在这种情况下,Jason会对自然的生态环境进行模拟。他把家居环境打造成一片雨林,用更高的植被 —— 和平百合、常春藤、龟背竹等作为树冠,层峦叠嶂地遮掩着更为低矮的植物。

  “我的一个园艺技巧便是搭建小的植物群。对于人眼来说,奇数在视觉上总是更为美观。我通常会以三种或者五种为一组,形成植物集群。”Jason说。

  对于那些家中有爱宠的朋友,宠物误食有毒植物总是令人头疼。Jason的应对方法很简单 —— 保证他的狗狗一直有乐子找。若是发现狗狗在吃植物,他便马上会给它们一些玩具来玩耍使其分心。如今,Jason家中的三只狗与绿植和谐地相处着,也从未因误食植物而生病。

  如今在国内,严峻的疫情与封城政策使得很多人被困家中,失去了与自然之间的连接。bob电子网站APP而在大洋彼岸的墨尔本,Jason在过去两年间也陆续经历着封城对于生活的影响。他说,比起对于商业的伤害,新冠真正伤害的是每一个孤独的个体 —— 人们在电脑屏幕前长时间办公或是收看社会新闻,失去了正常生活的节奏,很容易出现心理健康问题。

  “无论是澳洲山火还是选举,做任何形式的生意都会受到外部事件的影响。但我认为新冠最糟糕的地方在于它让每一个人感到疲惫。我们无法得到精神上的休息,无法向往一个假期与一段旅行,任何令人兴奋的东西。我觉得这是对一个城市最困难的事情。我觉得或许对于此前的上海人民来说,最难的是你不知道封城什么时候会结束,也看不到胜利的日期。而直到它真正结束之前,你都不会相信它。”Jason说。

  在疫情最艰难的时节,Jason试图将人们组织在一起,进行线上的植物园艺研讨会,为大家找到一种分享笑容的方式。他觉得人们之间互相的支持很重要,如果家中有一株绿植可以凝视,那便是再好不过 ——“你可以将希望托付给它,它会帮你找到生活的节奏。”

  墨尔本封城期间,Jason开始意识到园艺在他生命中的地位。每天他都会花超过10个小时在他的花园与植物上。一开始,他只是试图让自己保持忙碌。但每当他真正进入花园照料着绿植时,他感到自己进入了另一个世界 —— 用老套的话说,一种“禅”模式。漫步在花园间劳作,他的思绪逐渐飘散开来。很多生活的压力消失了,一些灵感与想法逐渐涌动起来。Jason开始意识到自己内心深处真正的诉求。

  园艺时的冥想让Jason开始思考自己的身份背景。他开始反思家庭与文化带给他的压力,他真正想要获得的东西,而这也促成了举办园艺节的构思。

  Jason在Instagram上记录了他建造一座花园的过程。ⓒIns:jasonchongue

  “我来自一个典型的亚裔家庭。很多亚裔家庭的孩子被期待成为医生、律师或者建筑师,尽管我的父母没有这样做,但我是一直能感到无形的社会压力的。于是我开始想,为什么要考虑那么多主流文化的压力,为什么不能支持年轻人去追求真正的幸福呢?”Jason说,“当我第一次把园艺节的想法向业界提出时,得到的也是相同的反馈 —— 谁在乎园丁呢?但我想,不,园丁真的很重要,因为如果没有园丁,花园就不会像现在这样美丽。”

  对于许多创业者来说,新冠疫情既是一场考研,也蕴藏着机会。bob电子网站APPJason说他在疫情期间看到了线上运作的潜能。通过视频电话,他与很多顾客远程连线,告诉人们如何改善室内绿化与家居设计问题。Jason说他甚至有点想念那段时间 —— “能够欣赏每一名顾客的家居装潢,着实是很有趣的事情。

  在采访中,当被问及年龄时,Jason先是说自己33岁。然后他愣了一会儿,笑着反应过来,说他实际上已经35岁了。时间如白驹过隙,新冠疫情带走了他生命中的两年,但他对于未来显得并不着急。开设自己的有机餐厅?他有想过。向全球发展?他也有考虑。但对于Jason最重要的事永远还是和植物待在一起。他说他最爱的植物一直在变化,最近他将目光投向室外园艺,爱上了一种叫“路边青属”的野花 ——如今他们的产品主要以绿植为主,但他也在考虑将鲜花添加进The Plant Society的大家庭。

  眼下,Jason并没有在想着赚大钱。他与他的团队正在讨论如何利用园艺帮助来自弱势群体的年轻人,为他们提供机会与引导。Jason想要尽可能地反哺社会,就像一株植物“化入春泥”,滋养着土地。